バーベキュー炉
2009/1/20

まずは、底面を平に整形、レンガを並べる壁側のレンガを立ち上げ、モルタルを敷き詰めその
上にレンガを乗せ接着させる
水平を保つため水準器を使うといい
　　

火力調整に使えるようにレンガの間に2段に鉄筋を格子状に組めばいいでしょう

　　
4段立ち上げればこのような形になります
あとはモルタルが固まれば出来上がりです、この鉄筋の上に網を乗せてバーベキューもよし、芋煮も
よし使い方は自由です

　　

雪が降った日に試運転をしてみました
ダッチオーブンを使ってカボチャ、サツマイモの蒸し焼きをしてみました
どうです、この火力
　　

この火力であれば、自家製味噌づくりの大豆の炊き込みに使えそうです。


　　

　　　　　　　　カマを焼いてみました。やはり火力を必要とするものには最適です。
　　　　　　　　じっくり焼くもよし、ボーボーと焼くもよし、多目的利用できます。